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Clásicos de chocolate, Anne Wilson (pdf)

Tema en 'Gastronomía y Recetas de Cocina' iniciado por terucasua, 28 de Junio de 2018.

  1. terucasua

    terucasua Ultra Fiuxer

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    SINOPSIS

    Los budines nos hacen evocar el calor de las entrañables cocinas de antaño. En este recetario encontrará una gran variedad de budines clásicos hechos al baño María, pero también otros que sólo requieren un horneado, como los de frutas cubiertos de una costra de masa crujiente o los cobblers. No podían faltar los jugosos com o el de chocolate, e incluso, los que no requieren de ningún tipo de cocción, como el espectacular budín de frutos del bosque o el navideño helado de frutas glaseadas. En definitiva, siempre tendrá uno para tentar al más goloso o para templar el espíritu

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